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这里的原因很简单。全聚德烤鸭是北京的一大亮点，在其他地方吃北京烤鸭毕竟不是一个味道。所以，去哪里吃烤鸭其实是很有讲究的。另一方面，在北京吃烤鸭，你必须选择前门外的商店。前门全聚德是全聚德的根。当时，全聚德的创始人杨在这里安家落户。杨是河北蓟县杨家寨人。刚到北京时，他在前门外的肉菜市场一条街上买卖生鸡鸭。他仔细琢磨清楚了卖鸭子的路子，生意越做越红火。
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3、告诉您北京最正宗烤鸭在哪“不到长城不吃烤鸭真可惜。”这是北京旅游的标志性宣传词。不过，虽然北京的烤鸭店数不胜数，但这里的烤鸭似乎只指全聚德的烤鸭。正是全聚德的烤鸭使其成为北京餐饮业的“招牌菜”。如今，全聚德有很多分号。不仅城南、城北、城东、城西几乎覆盖了四九个城市，还开通到了国内甚至国外的很多城市。但是全聚德在全国各地的很多分号并不都像北京的几场全聚德大火，深圳的全聚德，南京等地的全聚德都倒闭了。
所以，去哪里吃烤鸭其实是很有讲究的。另一方面，在北京吃烤鸭，你必须选择前门外的商店，前门全聚德是全聚德的根。当时，全聚德的创始人杨在这里安家落户，杨是河北蓟县杨家寨人。刚到北京时，他在前门外的肉菜市场一条街上买卖生鸡鸭，他仔细琢磨清楚了卖鸭子的路子，生意越做越红火。再加上平日的节俭，积累了不少积蓄，杨每天去肉菜市场摆摊卖鸡鸭的时候，都会路过一家叫“德聚全”的干果店。
